星組(5歳児)じゃがいも料理。
幼稚園の屋上で育てたじゃがいもを収穫し、 今回はみんなでじゃがいも料理を作りました。 子どもたちの食べたいじゃがいも料理もメニューに加えました。 今回作ったのは、 肉入りじゃがいももち、ポテトサラダ、フライドポテトです。 調理活動も3回目。 子どもたちの調理活動への期待も 会を重ねる事に大きくなってきているように感じます。 朝からお手伝いしたい子どもがたくさん! じゃがいもを洗ったり 野菜の皮を向いたり 茹で鶏むね肉をほぐしたり、 作業しながら楽しそうに会話する子どもたち。 作業を終えると、「他には手伝うことないの??」と、、、。やる気満々!! 今回は包丁を たくさん 使って野菜を切りましたよー。 じゃがいも、人参、いんげん、きゅうり、とうもろこし。 片方のクラスは味噌汁に入れるわかめも切りました。 3回目の包丁ということもあって、得意げに野菜を切る子どもたちでした。 包丁の作業のあとは、じゃがいも餅とポテトサラダを作ります。 茹で上がったじゃがいもを潰して、、、 味付けをして、、、 じゃがいも餅も焼きました。 出来上がりー! いただきますー!! フライドポテトが揚がると、この勢いで食べてました。笑 今回も美味しくできましたー!!